Gerai Soto Gebrak Cak Anton, Tebet
𝐈𝐃𝐍𝐅𝐞𝐞𝐝.𝐜𝐨𝐦 – Jakarta selalu punya cerita kuliner unik, dan Tebet menjadi salah satu pusatnya. Salah satu yang mencuri perhatian adalah gerai Soto Gebrak Cak Anton.
Berdiri sejak tahun 1973, gerai soto ini terkenal karena cita rasa dan aksi unik pelayan nya dalam menyajikan makanan dengan menggebrak botol kecap ke meja.
Asal-usul Nama Soto Gebrak Cak Anton
Nama “Soto Gebrak” tidak datang begitu saja. Penjual selalu menggebrak meja ketika menyajikan mangkuk soto ke pelanggan.
Suara gebrakan itu justru membuat suasana semakin ramai dan menghadirkan pengalaman makan yang khas.
Cita Rasa yang Tetap Konsisten
Selain cara penyajian unik, rasa soto inilah yang membuat pelanggan terus kembali. Kuah gurih dengan bumbu rempah terasa segar, apalagi ketika dinikmati bersama nasi hangat dan sambal khas.
Konsistensi rasa inilah yang membuat Soto Gebrak dianggap legendaris.
Ramai Didatangi Pemburu Kuliner
Gerai ini selalu penuh pengunjung, terutama pada jam makan siang. Tidak hanya warga sekitar, banyak food vlogger dan wisatawan lokal yang datang untuk mencoba sensasi makan soto sambil mendengar suara gebrakan khas.
Fenomena ini membuat Tebet semakin populer sebagai destinasi kuliner.
Media Sosial Angkat Popularitas Soto Gebrak
Keunikan Soto Gebrak cepat menyebar melalui media sosial. Video singkat tentang aksi gebrakan penjual langsung viral di berbagai platform.
Transisi dari kuliner lokal menjadi ikon digital pun terjadi dengan cepat.
Ekonomi Lokal Ikut Terdorong
Ramainya pengunjung tidak hanya menguntungkan pemilik Soto Gebrak. Pedagang sekitar juga mendapat berkah karena banyak orang datang ke Tebet sekaligus berbelanja kebutuhan lain.
Dengan demikian, fenomena ini ikut menggerakkan roda perekonomian lokal.
Fenomena Kuliner yang Tidak Biasa
Soto Gebrak bukan hanya soal makanan, melainkan juga tentang pengalaman. Inilah yang membuat gerai sederhana di Tebet menjelma jadi fenomena kuliner yang legendaris.
